Os recuperandos do regime semiaberto da APAC Nova Lima estão participando de um curso de aperfeiçoamento em confeitaria e salgados, para o fortalecimento do trabalho na padaria modelo da instituição. O treinamento é coordenado por Joel Procópio, professor de culinária e integrante da equipe da empresa Nova Safra, fornecedora de insumos para panificação. Joel Procópio tem grande experiência no segmento de confeitaria, com linha própria de produção e seu trabalho com os recuperandos da APAC terá a duração de 16 horas, em duas jornadas de oito horas cada. A primeira aula aconteceu no dia 02 de setembro e a segunda ocorrerá no dia 13 deste mesmo mês.

O curso está sendo promovido com o apoio dos voluntários Ricardo Alves e Isabela Stheling, da paróquia Nossa Senhora Rainha, do Bairro Belvedere,em Belo Horizonte.
Todos os doces e salgados elaborados no dia 13 de setembro, na conclusão do curso, serão levados para serem vendidos na exposição de produtos e artesanato da APAC Nova Lima, montada exclusivamente para a divulgação da entidade, no Museu Inimá de Paula,em Belo Horizonte, no dia 14, na oportunidade do show da cantora gospel Isabela Stheling. Esse espetáculo contará com a participação do cantor e deputado federal Eros Biondini e do Cantor Dunga, da Canção Nova, dentro do Projeto Restaurando Vidas.

Além do espaço para venda de produtos da APAC Nova Lima, parte da renda do show será revertida para a instituição. O espetáculo será dia 14, às 20h30m no museu Inimá de Paula, na rua da Bahia 1201, Centro, Belo Horizonte. Os ingressos podem ser adquiridos na loja da Paróquia Nossa Senhora Rainha, no Belvedere, nas Lojas Mãe da Igreja e na livraria Paulinas. Informações pelo telefone 31 9309 1066.

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